Câu hỏi mà mọi du khách khi tới đà nẵng đều hỏi. Vậy sau đây limousinevn.vn sẽ trả lời câu hỏi đặc sản đà nẵng là món gì? cho các bạn nhé. Như các bạn đã biết, Đà nẵng là 1 trong các điểm du lịch nổi tiếng và có nhiều món đặc sản, ngon hết nước chấm nhé.
Mục lục
Đặc sản đà nẵng là món gì? Danh sách các món ngon đà nẵng tại đây
Dưới đấy là danh sách 1 loạt các món ngon tại đà nẵng, do limousinevn.vn tổng hợp dành cho các bạn
Món bánh xèo ngon đà nẵng
Bánh xèo đà nẵng được đổ trên khuôn nhỏ, vỏ dày, màu vàng . Nhân bánh gồm Tôm, thịt, nấm, giá đồng thời ăn kèm với rau sà lách, rau cải cay, dưa leo, xoài. Nhưng tất cả những phần trên nếu thiếu 1 thứ cuối cùng này thì sẽ không thể kết hợp lại với nhau, Đó là nắm nước được pha chế theo công thức riêng của các quán tại đà nẵng.
Ta sử dụng rau, đặt lên miếng bánh xèo, gói lại sau đó quẹt nhẹ vào nước chấm tùy theo khẩu vị từng người và sau đó là cạp 1 miếng, chà chà xong rồi thì ngấu nghiếng mà ăn thôi sợ là không thể nào buôn ra được.
Một số vị trí bánh xèo ngon nhất đà nẵng
- Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Quán cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 7.000 – 25.000 VNĐ/cái
Món mì quảng đà nẵng và Các quán mì quảng ngon đà nẵng
Giới thiệu sơ lượt về món mì quảng. Mì quảng là món mang linh hồn của Đà nẵng, là mì nhưng cộng mì nhìn như cộng phở, to to dai dai, dày. Nước dùng của mì quảng rất đa dạng, sẽ được nấu theo công thúc của gia truyền. Tuy nhiên mì quảng đà nẵng thường được nấu ăn kèm với, sường, ếch, giò heo, thịt bò, thịt gà, có thể có trứng cút để đa dạng. Tuy nhiên nói về mì quảng nổi tiếng nhất tại dà nẵng thì không thể bỏ qua mì quảng ếch đà nẵng ngon hơi bị gọi là suất sắc ấy.
Một tô quán mì quảng ngon ở đà nẵng thường sẽ ăn kèm với rau sống (xà lách son), bánh đa (Bánh trán), 1 ít đậu phộng tăng hương vị thơm, nặng 1 ít chanh tươi vào tô mì và tất nhiên quán mì quảng ngon đà nẵng chính hiệu sẽ chan nước xấp xỉ bằng độ cao mì. Khi ăn có thể căn nhẹ miếng ớt xanh, ớt kim nhỏ nhỏ bao thơm ngon nhé. Nói tới thôi tôi lại thèm món này rồi 😀
Các quán mì quảng ngon bạn nên thử khi đến Đà Nẵng:
- Mì quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì quảng Thi gia truyền: 251 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì quảng Bà Lữ: 32 Nguyễn Văn Linh, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ/bát
Món bún chả cá đà nẵng siêu ngon đặc biệt
Bún chả cá Đà Nẵng là 1 thương hiệu nổi tiếng dành cho du khách du lịch tại đây. Được nấu theo công thức tại đà nẵng, rất khác biệt với quy nhơn, nha trang nhé.
Với món bùn chả tại đây rất thơm ngon, đậm vị, làm từ cá tươi nhất nên nó dai dai giòn giòn hơn. Với số tiếng tầm 30k đến 50k ta có thể tận hưởng 1 món ngon tại đà nẵng no căng cái bụng bự của tui luôn ấy chứ.
Bạn có thể thưởng thức 1 tô bún chả cá ngon ở đà nẵng tại các địa điểm sau
- Quán bún chả cá không tên: 109 đường Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
- Quán bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 VNĐ/bát
Món Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng
Với nghề truyền thống kèo chài của người dân Đà Nẵng, nên luôn có cá tươi ngon tại đây đủ để người dân làm những món gỏi ngon tuyệt vời.
Gỏi cá Nam ô Đà Nẵng được làm từ cá trích ăn kèm với nước chấm mè đậu phộng. Cách ăn thì hehe tôi nói cho nó dài ra tí là chúng ta gắp gỏi và quét nhẹ vào nước chấm thơm ngon đâm vị này và à ùm .
Gỏi cá nam ô đà nẵng bạn có thể tới đây:
- Quán Gỏi Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 VNĐ/suất
Món Cao Lầu Đà Nẵng ngon tuyệt vời
món cao lầu đà nẵng là món ngon của ẩm thực văn hóa Hội an và cả miền trung.
Món cao lầu đà nẵng được chế biến rất cầu kỳ, sợi cao lầu thì dày và giống với mì quảng ăn mèm hơn so với mì quảng. Món cao lầu mà gọi là 1 món cao lầu ngon đà nẵng thì phải ăn cùng với thịt, chan thêm nước sốt đặc chế kèm rau xanh. Món này thì xin lỗi chứ ăn lần 1 là phải có ăn lần 2 luôn, ngon ko tả nổi.
Các quán bán cao lầu nổi tiếng Đà Nẵng:
- Cao lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Cao lầu Phố Hội: 172 Tố Hữu, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/tô
Phá lấu Đà Nẵng ngon nhức nách
Món Phá lấu là một món ăn rất ngon có nguồn gốc xuất sứ từ Trung Quốc, Sau đó được người phổ biến tại miền Nam Việt Nam. Phá lấu ngon tại đà nẵng được làm từ là các bộ phận như lưỡi, tai, ruột và bao tử của heo, bò hoặc vịt. Món ăn kèm với bánh mì, bún …..
Các quán Phá lấu ngon tại Đà Nẵng:
- Phá lấu Thủy: 57 Nguyễn Huy Tưởng, Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng
- Phá lấu Sinh: 282 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 15.000 – 70.000 VNĐ/tô
Món ăn vặt bánh đập đà nẵng
Bánh Đập Đà Nẵng ngon và độc đáo ở chỗ sử dụng bánh tráng mè đã được nướng lên rồi, sau đỏ phủ lớp bọp bánh gạo mỏng (Kiểu như bánh ước vậy đó). Sau đó thêm toping vào ít tép, ít hành lá, ít đậu phụng hành phi… Tới công đoạn này người ta sẽ bẻ đôi bánh tráng gập lại với cho nó nhỏ gọn lại. Nói tới bánh tráng đập đà nẵng thì không thể thiếu nước chấm đặc biệt ở đà nẵng. Nói chung là bánh đập là 1 món ăn vặt không thể bỏ qua khi du lịch tại đà nẵng
Bạn có thể đến các quán dưới đây để thử ngay một phần bánh tráng đập đặc sản Đà Nẵng nhé!
- Bánh đập Bà Tứ: 354 Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giá tham khảo: 20.000 – 44.000 VNĐ/ đĩa